Sjöbris
Nere vid Sjöängen, precis vid Apan och Kaninen i Osby, hittar du sommarrestaurangen Sjöbris. Restaurangen ligger vackert med utsikt över Osbysjön och det är lätt att förstå var namnet på restaurangen fått sin inspiration ifrån.
Med 30 års erfarenhet inom restaurangbranschen öppnade Eyad Sjöbris sommaren 2025 och restaurangen blev snabbt en stor favorit bland lokala Osbybor och utombys. För Eyad själv handlar allt om att du som gäst ska få bra mat och han tummar inte på kvaliteten. Äkta olivolja används till pizzadegen, lax från hållbara odlingar i Atlanten och råvaror som valts med omsorg. På menyn finns laxtallrik, sallader, pizza och hamburgare — och det Eyad själv kallar ”gamla godingar”. Allt serverat med ett leende och det lilla extra.
Är du sugen på glass finns det självklart det också.
Sjöbris har öppet under sommarhalvåret april till september och är ett självklart stopp för dig som vill äta gott. Utsikten över Osbysjön får du på köpet.
